Bạn có nhu cầu nâng cao hiệu quả sản xuất Nông nghiệp? Vui lòng liên hệ hotline: 0987 369 884



Các loại xà lách

Posted by Nurisrael Admin on

Xà lách Romaine

Xà lách Romaine có vị giòn, ngọt, ít hăng, hương vị đậm đà thích hợp với các loại salad kiểu Tây, có thể kết hợp trộn với cá ngừ, phô mai, bơ, cà chua. Xà lách Romaine có lá xanh đậm và dài. Xà lách Romaine là một nguồn chứa nhiều vitamin A, C, B1 và B2, và axit folic.

Xà lách Iceberg

Một trong những loại xà lách dễ ăn nhất, giòn tan, không có vị hăng, lá cuộn lại như bắp cải, thích hợp ăn kèm với nhiều món, đặc biệt là các món đậm vị. Lớp lá bên ngoài xanh hơn và lớp lá bên trong trắng hơn. Là một nguồn chứa nhiều chất choline (Một chất amin tự nhiên, C5H15NO2)

Xà lách Lolo Tím và Xanh

Xà lách có màu tươi mát, hấp dẫn và vị ngon ngọt trong từng lá, không quá giòn nhưng không quá mềm, xà lách này thích hợp với các món trộn và đặc biệt để cuộn thịt nướng rất ngon. Như tên gọi của nó, loại này có lá sắp xếp rời rạc, có tàng lá rộng và xoăn. Nó có hương vị nhẹ và kết cấu lá hơi giòn.